高級ホテルで働くホテルマンは、どれくらいの年収を得られるのでしょうか。
「高級ホテルなら給料も高そう」というイメージがありますが、実際の求人を見ると、ホテルのブランドだけで給与が決まるわけではありません。一般スタッフでは年収300万円前後から募集されている求人がある一方、マネージャーや部門責任者になると給与水準は大きく上がります。
ホテリエキャリアの掲載求人では、ザ・リッツ・カールトン福岡の料飲部長で年収700万〜1,000万円の募集も確認できます。
この記事では、ホテリエキャリアに掲載されているラグジュアリーホテルの実際の求人をもとに、高級ホテルマンの給与水準や役職による違い、年収を上げるために必要な経験について解説します。
高級ホテルマンの年収はいくら？実際の求人を比較
まずは、高級・ラグジュアリーホテルで実際に募集されている求人の給与を見てみましょう。
| ホテル | ポジション | 掲載給与 |
|---|---|---|
| 紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 | 料飲スタッフ | 年収240万〜360万円 |
| ウォルドーフ・アストリア大阪 | 鉄板焼キッチンスタッフ | 年収286万〜455万円 |
| パーク ハイアット 東京 | フロント アシスタントマネージャー | 月給30万〜40万円 |
| ザ・リッツ・カールトン福岡 | SPA Manager | 月給28万〜40万円 |
| ウォルドーフ・アストリア大阪 | 宴会サービスマネージャー | 月給35万〜45万円 |
| 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 | レストランマネージャー | 月給41万〜46万円 |
| ザ・リッツ・カールトン福岡 | セールスディレクター | 月給30万〜60万円 |
| ザ・リッツ・カールトン福岡 | Director of Food & Beverage（料飲部長） | 年収700万〜1,000万円 |
※2026年時点でホテリエキャリアに掲載されている求人の一例です。
求人を比較すると、同じラグジュアリーホテルでも給与にはかなり幅があることがわかります。
一般スタッフでは年収300万円前後から募集されている求人がある一方、アシスタントマネージャーやマネージャークラスでは月給30万〜40万円台の求人が見られます。さらに部門全体の売上や組織を統括するポジションになると、年収700万〜1,000万円を提示する求人もあります。
そのため、高級ホテルマンの年収を考える際は、「どのホテルで働くか」だけでなく、どの職種・役職で働くかを見ることが重要です。
高級ホテルだから必ず年収が高いとは限らない
高級ホテルというだけで、一般スタッフの給与が大幅に高くなるとは限りません。
たとえば、マリオット・インターナショナルのラグジュアリーコレクションに属する紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良では、料飲スタッフの給与は年収240万〜360万円です。ウォルドーフ・アストリア大阪でも、鉄板焼キッチンスタッフは年収286万〜455万円で募集されています。
一方、翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストランマネージャーは月給41万〜46万円。ザ・リッツ・カールトン福岡の料飲部長では年収700万〜1,000万円です。
こうした求人を見ると、高級ホテルの給与を左右する大きな要素のひとつが役職と責任範囲であることがわかります。
「高級ホテルへ転職すれば自動的に年収が上がる」と考えるのではなく、現在の経験でどのポジションに応募できるのか、将来的にどこまで役職を上げられるのかまで考えて転職先を選びましょう。
役職によって高級ホテルマンの給与はどう変わる？
ホテルによって役職名や給与制度は異なるため、「一般スタッフなら年収○万円」「支配人なら○万円」と一律に決めることはできません。
ただし、実際の求人を見ると、責任範囲が広がるにつれて給与水準が上がっていく傾向は確認できます。
一般スタッフ｜年収300万円前後からの求人もある
高級ホテルでも、一般スタッフの段階から必ず高年収になるわけではありません。
紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良の料飲スタッフは年収240万〜360万円、ウォルドーフ・アストリア大阪の鉄板焼キッチンスタッフは年収286万〜455万円で募集されています。
一般スタッフは、レストランでの接客やフロント対応、調理など、ホテルサービスの現場を担うポジションです。
給与だけを見ると一般的なホテルとの差が小さい場合もあるため、「有名ブランドだから高年収だろう」と判断せず、基本給や賞与、手当、休日数などを確認する必要があります。
また、将来的な年収を考えるなら、昇進制度や社内公募、研修制度など、キャリアアップにつながる仕組みも確認しておきたいところです。
関連記事：ホテル業界でキャリアアップするには？主なキャリアパスと必要なスキル・学び方を解説
アシスタントマネージャー｜現場経験に加えてチーム運営も担う
アシスタントマネージャーになると、自分自身が接客するだけでなく、現場の運営やスタッフへの指示、トラブル対応なども担当するようになります。
パーク ハイアット 東京では、フロントのアシスタントマネージャーを月給30万〜40万円で募集しています。この求人ではホテルでの実務経験に加え、宿泊部門フロントで2年以上のアシスタントマネージャーまたは同等ポジションの経験、ビジネスレベルの英会話力が応募条件となっています。
同じホテルのベル・フロントサービス部門では、アシスタントマネージャー・マネージャーを月給30万〜44万円で募集。マネージャーになると、VIP対応やクレーム対応だけでなく、収益管理、コスト管理、スタッフの採用・育成なども業務に含まれます。
現場で優れた接客ができるだけでなく、チームを動かす経験が求められる段階といえるでしょう。
マネージャー｜売上・コスト・人材の管理も担当する
マネージャークラスでは、現場運営だけでなく、売上やコスト、人材育成などへの責任が大きくなります。
ウォルドーフ・アストリア大阪の宴会サービスマネージャーは月給35万〜45万円です。宴会サービスだけでなく、利益管理、商品企画、市場調査、競合分析、スタッフの指導・トレーニングなども担当します。
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストランマネージャーは月給41万〜46万円。ゲストへのサービスに加えて、新人教育、売上・コスト管理、チームビルディングなどを担います。応募にはホテル料飲部門でのマネジメント経験と、接客レベルの英会話が必要です。
高級ホテルで年収を伸ばしていくには、接客や調理といった専門スキルだけでなく、こうしたマネジメント経験を身につけることが重要になってきます。
部門責任者｜年収1,000万円に届く求人もある
さらに上の役職になると、一つのチームではなく部門全体の経営に近い仕事を任されます。
ザ・リッツ・カールトン福岡のDirector of Food & Beverage（料飲部長）は、年収700万〜1,000万円で募集されています。レストランやバー、ルームサービス、宴会・ケータリングなどの料飲部門を横断して統括し、売上や財務パフォーマンス、従業員満足、投資収益率などにも責任を持つポジションです。
同ホテルのセールスディレクターも、月給30万〜60万円で募集されています。ホテルの予約・売上目標の達成や営業チームのマネジメント、採用、予算管理などが仕事内容に含まれています。
高い給与が設定されるポジションほど、単に現場をまとめるだけでなく、売上・利益・人材・戦略まで含めて部門を動かす力が求められていることがわかります。
外資系高級ホテルは日系ホテルより年収が高い？
「外資系ホテルのほうが日系ホテルより年収が高い」といわれることがありますが、ホテルの国籍だけで給与水準を判断するのはおすすめできません。
今回確認したホテリエキャリアの求人だけでも、同じ外資系ラグジュアリーブランドの中で、年収200万円台からスタートするスタッフ求人から、年収1,000万円を上限とする部門責任者求人まで大きな差があります。
また、給与制度もホテルによって異なります。
たとえばウォルドーフ・アストリア大阪の求人には、原則年2回の業績連動型賞与と、個人業績に応じた年1回の昇給が記載されています。一方、ザ・リッツ・カールトン福岡のSPA Managerでは、賞与年2回、昇給年1回という条件です。
外資系か日系かだけではなく、基本給、賞与、評価制度、役職、仕事内容まで含めて比較することが大切です。
高級ホテルマンの年収を左右する4つのポイント
実際の求人を比較すると、高級ホテルマンの給与を考える際には、主に次のポイントを見る必要があります。
1．役職とマネジメント経験
年収を大きく伸ばすうえで重要なのが、マネジメント経験です。
一般スタッフからアシスタントマネージャー、マネージャーへ上がるにつれて、自分の仕事だけでなく、スタッフの教育やシフト、サービス品質などにも責任を持つようになります。
さらに部門責任者になると、売上やコスト、予算、人員配置なども管理対象です。
今後年収を上げたいのであれば、後輩の教育やリーダー業務など、小さな範囲からでもマネジメント経験を積んでおくと、次のポジションにつなげやすくなるでしょう。
2．売上・コストに関わった経験
管理職求人では、売上や利益、コストに関する業務が目立ちます。
ウォルドーフ・アストリア大阪の宴会マネージャーでは利益管理や商品企画、翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストランマネージャーでは売上・コスト管理が仕事内容に含まれています。ザ・リッツ・カールトン福岡の料飲部長になると、部門全体の財務パフォーマンスの最大化まで責任範囲が広がります。
「お客様に良いサービスを提供した」という経験だけでなく、売上を伸ばした、原価を改善した、人員配置を見直したといった経験を持っていると、管理職への転職でも実績を説明しやすくなります。
3．英語などの語学力
高級ホテルでは、語学力を応募条件とする求人もあります。
パーク ハイアット 東京のフロント アシスタントマネージャーではビジネスレベルの英会話力、翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストランマネージャーでは接客レベルの英会話が必須条件です。
ただし、「英語ができれば年収が上がる」という単純な関係ではありません。
語学力に加えて、ホテルでの実務経験やマネジメント経験を持つことで、応募できるポジションの幅が広がると考えたほうがよいでしょう。
4．職種と専門性
ホテルには、フロント、コンシェルジュ、料飲、宴会、調理、営業、スパ、人事などさまざまな仕事があります。
同じホテルでも職種によって給与レンジやキャリアパスは異なるため、「高級ホテルマン」という括りだけで年収を考えるのは難しいところです。
現在の職種でどこまで昇進できるのかに加え、自分の経験を活かして別部門へキャリアを広げられるかも考えてみましょう。
高級ホテルマンで年収1,000万円は可能？
求人上では、年収1,000万円を目指すことは可能です。
実際、ホテリエキャリアでは、ザ・リッツ・カールトン福岡のDirector of Food & Beverage（料飲部長）が年収700万〜1,000万円で募集されています。
注目したいのは、総支配人（GM）ではなく、料飲部門の責任者でも1,000万円が給与レンジに入っていることです。
そのため、「年収1,000万円を得るには総支配人にならなければならない」とは限りません。自分が専門としてきた部門で経験を積み、ディレクターや部門長などの上位ポジションを目指す道もあります。
一方、今回確認した求人の中では、一般スタッフやアシスタントマネージャー、通常のマネージャーで年収1,000万円に達する給与条件は確認できませんでした。
年収1,000万円は高級ホテルマンにとって一般的な給与水準ではなく、部門全体の事業責任を担うような上位管理職で見えてくる水準と考えるのが現実的でしょう。
高級ホテルマンが年収を上げるには？
高級ホテルで年収を伸ばしたい場合、「有名ホテルで長く働けばいつか上がる」と考えるだけでは十分ではありません。
実際の求人条件から考えると、次のようなキャリアを意識することが重要です。
まずは現場で専門性を身につけ、その後、後輩指導やチームリーダーなどを経験します。そこからアシスタントマネージャー、マネージャーへ進み、売上・コスト・人員管理にも関わっていく流れです。
さらに年収を上げたい場合は、担当部門全体の業績に責任を持つディレクターや部門長クラスが選択肢になります。
転職する場合も、単に「今より有名なホテル」を探すのではなく、現在より責任範囲を広げられる求人かどうかを見ると、長期的な年収アップにつながりやすくなります。
高級ホテルへ転職するときは年収だけで判断しない
給与は重要ですが、求人を比較する際は月給や年収だけを見るのではなく、働き方全体を確認しましょう。
たとえば、年間休日、賞与、昇給制度、残業時間、夜勤の有無、退職金、寮・社宅、従業員食堂、ホテルの宿泊優待などは求人によって異なります。
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都では条件付きの寮・社宅制度があり、パーク ハイアット 東京では年間休日120日や海外ハイアットホテルの無料宿泊制度などが掲載されています。
同じ月給でも、住居費や休日数、福利厚生まで含めると実際の働きやすさは変わります。
特に長くホテル業界で働きたい場合は、「年収が高いか」だけでなく、自分が無理なく働き続けられる条件かどうかまで確認することが大切です。
高級ホテルマンの年収に関するよくある質問
高級ホテルマンの平均年収はいくらですか？
「高級ホテルマン」だけを対象とした公的な平均年収データはなく、職種や役職も幅広いため、一つの平均値で示すのは困難です。
ホテリエキャリアの掲載求人でも、一般スタッフの年収200万〜400万円台から、部門責任者の年収700万〜1,000万円まで幅があります。
平均値だけを見るより、自分が希望する職種・役職の実際の求人を確認するほうが、現実的な給与水準を把握しやすいでしょう。
高級ホテルなら一般ホテルより給料は高いですか？
必ずしも高いとは限りません。
今回確認したラグジュアリーホテルでも、一般スタッフでは年収300万円前後からの求人があります。ホテルのグレードだけでなく、職種、役職、勤務地、経験、給与制度などによって条件は変わります。
「高級ホテルだから」という理由だけで転職先を選ばず、実際の求人条件を比較しましょう。
外資系高級ホテルなら年収1,000万円を目指せますか？
年収1,000万円を上限とする求人は実際にあります。
ホテリエキャリアでは、ザ・リッツ・カールトン福岡の料飲部長が年収700万〜1,000万円で募集されています。
ただし、外資系ホテルへ入社すれば誰でも1,000万円を得られるわけではありません。部門の売上や財務、人材などを統括する上位管理職になることで見えてくる給与水準です。
英語ができれば高級ホテルで年収は上がりますか？
英語力だけで給与が決まるわけではありませんが、応募できる求人を増やす材料にはなります。
実際に、パーク ハイアット 東京のフロント アシスタントマネージャーや翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストランマネージャーでは、英会話力が応募条件に含まれています。
ホテルでの実務経験やマネジメント経験と組み合わせることで、より上位のポジションを目指しやすくなるでしょう。
まとめ
高級ホテルマンの年収は、「高級ホテルで働いている」というだけでは決まりません。
ホテリエキャリアに掲載されているラグジュアリーホテルの求人を見ると、一般スタッフでは年収300万円前後からの募集がある一方、アシスタントマネージャーやマネージャーになると月給30万〜40万円台の求人が見られます。さらに、部門全体の経営に関わる責任者では、年収700万〜1,000万円を提示する求人もあります。
年収を上げたいのであれば、ホテルのブランドだけに注目するのではなく、マネジメント経験や売上・コスト管理、語学力などを身につけ、より責任範囲の広いポジションを目指すことが重要です。
転職するときも、「高級ホテルだから給与が高そう」と考えるのではなく、実際の給与条件や仕事内容、福利厚生、将来のキャリアパスまで比較して、自分が長く働ける職場を選びましょう。