ホテルマネージャーは、ホテル内の部門をまとめる管理職です。スタッフ教育やシフト管理、売上管理などを担当しますが、勤務先によって役割や担当範囲は異なります。
ただし、支配人との違いや、どこまでの権限を持つ立場なのかがわかりにくいと感じる人もいるでしょう。
この記事では、ホテルマネージャーの仕事内容や支配人との違い、向いている人の特徴、評価されやすい経験、未経験から目指す方法、年収の目安、求人票で確認したいポイントまでを解説します。
ホテルマネージャーとは
ホテルでは一般に、現場スタッフの上にマネージャー、その上に支配人が配置されます。ただし「ホテルマネージャー」の役割は施設によって異なり、部門責任者を指す場合もあれば、支配人や総支配人に近い立場を指す場合もあります。
この記事では、宿泊部門や料飲部門などを統括する部門責任者としてのホテルマネージャーについて解説します。
ホテル内の部門を管理する責任者
ホテルにはフロント、客室、レストラン、宴会など複数の部門があります。そのうちの一部門を担当し、スタッフの配置やシフト調整、お客様対応で発生した問題への対応などを行うのが、ホテルマネージャーの仕事です。
例えば宿泊部門のマネージャーであれば、フロントや客室清掃の責任者と連絡を取りながら、スタッフのシフトやお客様対応の状況を確認します。
支配人とホテルマネージャーの違い
支配人はホテル全体の責任者で、各部門のマネージャーから報告を受けながらホテル全体を見ています。一方でホテルマネージャーは担当部門の責任者として、自分の部門で起きている課題やスタッフの状況を管理する立場です。
| 項目 | 支配人 | ホテルマネージャー |
| 担当する範囲 | ホテル全体 | 宿泊部門や料飲部門など担当部門 |
| 関わる相手 | 本部、オーナー、各部門の責任者 | 自部門のスタッフ、他部門の責任者 |
| 主な仕事 | ホテル全体の方針や運営を管理する | 担当部門の日々の運営を管理する |
| 報告先 | 本部やオーナー | 支配人 |
ホテルによって違いはありますが、一般的には各部門にマネージャーがおり、そのマネージャーをまとめる立場が支配人です。求人票を見る際は、募集しているポジションが部門責任者なのか、ホテル全体を統括する立場なのかを確認すると役割を理解しやすくなります。
部門によって役割や名称が異なる
ホテルマネージャーは、担当する部門によって役職名が変わります。例えば宿泊部門なら「宿泊部門マネージャー」、レストランや宴会部門なら「料飲部門マネージャー」と呼ばれることが一般的です。
また、ホテルの規模によって担当範囲も異なります。中小規模のホテルでは一人のマネージャーが複数の部門を見ることもありますが、大規模なホテルでは、部門ごとに担当のマネージャーが置かれていることが多いです。
ホテルマネージャーの仕事内容
ホテルマネージャーは、スタッフの教育やシフト管理だけでなく、売上の確認やクレーム対応、他部署との調整なども担当します。現場の状況を見ながら、さまざまな業務に対応することが求められる仕事です。
| 業務 | 主な内容 |
| スタッフ管理 | シフト作成、人手不足時の調整、新人教育 |
| 売上や予約状況の確認 | 宿泊予約数や売上を確認し、必要な対策を考える |
| クレーム対応 | 現場だけでは解決できない苦情やトラブルへの対応 |
| 他部署との連携 | フロント、客室清掃、レストランなどとの連絡・調整 |
表に挙げた業務はそれぞれ独立しているわけではありません。例えば人手不足の日にはシフト調整を行いながらお客様対応を行うこともあります。ホテルマネージャーは、スタッフ対応や売上確認、お客様対応などを並行して進めながら、担当部門をまとめます。
スタッフ管理とシフト調整
宿泊予約が多い日と少ない日では必要な人数が変わるため、予約状況を見ながらシフトを組みます。
スタッフから欠勤の連絡が入った場合は、代わりに勤務できる人を探します。人員を確保できないときは、その日の業務をどう分担するかを考えなければなりません。
売上や予約状況の確認
ホテルマネージャーは、担当部門の売上や予約状況を確認し、必要な対応を進めます。
宿泊部門では、当日の宿泊者数や今後の予約状況をもとに準備を整えます。売上が伸びない場合は、支配人や予約・営業担当と連携し、客室料金や販売方法の見直しを検討することもあります。
料飲部門では、レストランや宴会の予約状況に応じて、スタッフの配置を調整します。
クレーム対応と現場判断
宿泊客からのクレームの中には、現場のスタッフだけでは判断できないものもあります。そのような場合は、ホテルマネージャーが対応にあたることが一般的です。
例えば、予約していた部屋を用意できなかったときは、代わりの部屋を案内したり、状況に応じて料金調整を行ったりします。
また、設備の不具合や特別な対応が必要なお客様への対応についても、ホテルマネージャーが中心となって方針を決めます。
他部署との調整や情報共有
ホテルでは、フロント、客室清掃、レストラン、予約担当など、それぞれの部署が役割を分担しながら仕事をしています。それぞれの部署と連絡を取りながら、業務がスムーズに進むよう調整するのが、ホテルマネージャーの役割です。
例えば団体の宿泊予約が入った場合は、チェックインの流れや客室の準備、食事の提供時間などについて各部署と確認します。新しいサービスを始めるときも、関係する部署へ内容を共有し、現場で混乱が起きないよう準備を進めます。
ホテルマネージャーの仕事の進め方
ホテルマネージャーは、目の前で起きた問題への対応だけでなく、その後の業務への影響も考えながら判断します。ここでは、フロントでトラブルが起きた場合を例に、実際の動きを見てみましょう。
夜間にフロントのシステムにトラブルが発生したとします。フロントスタッフから連絡を受けたホテルマネージャーは、まずどのお客様にどのような影響が出ているかを確認します。チェックイン待ちのお客様がいる場合は、手書きでの対応に切り替えるよう指示し、フロント業務が滞らないようにする場面です。
同時に、システムの復旧にどのくらい時間がかかりそうかを担当業者へ確認します。復旧に時間がかかる場合は、支配人に状況を報告し、翌朝のチェックアウト対応にも影響が出る可能性があることを伝えておきます。
朝になってシステムが復旧すると、夜間に手書きで対応した内容をシステムへ入力し直す作業が必要です。この作業を誰が担当するかは、その日のシフトを見ながら決めることになります。
このようにホテルマネージャーは、その場の問題への対応だけでなく、その後の業務への影響も考えながら判断しています。
ホテルマネージャーに向いている人
ホテルマネージャーは、複数の業務を同時に進めることが多い仕事です。そのため、人との調整が苦にならず、状況に応じて判断できる人が向いています。
| 向いている人 | ミスマッチになりやすい人 |
| 複数の仕事を並行して進めることが苦にならない | 一つの仕事だけに集中したい |
| スタッフやお客様との調整が苦にならない | 人との調整や相談を負担に感じる |
| 売上や予約状況を確認しながら仕事を進められる | 数字の確認や管理が苦手 |
ホテルマネージャーは、スタッフ管理やお客様対応、売上確認など幅広い仕事を担当します。そのため、専門的な知識だけでなく、周囲と協力しながら状況に応じて動けることも大切です。すべてに当てはまる必要はありませんが、自分の働き方と合っているかを確認する目安にしてください。
複数の業務を整理しながら判断できる人
シフト作成をしている最中に、別のスタッフから欠勤の連絡が入ることがあります。その場合、今やっている作業を一度止めて、欠勤への対応を優先しなければなりません。
このように、予定どおりに仕事が進まない場面でも、優先順位を考えながら対応できる人はホテルマネージャーに向いています。
スタッフとの調整役を担える人
スタッフから「この業務の進め方を変えたい」という相談を受けたとき、その内容が他の部署にも関係する場合は、間に入って調整する必要があります。
スタッフの意見を聞きながら、現場で実現できるかを確認し、必要に応じて他部署へ相談することもあります。人と人の間に立って話をまとめることが苦にならない人は、ホテルマネージャーに向いているでしょう。
売上や予約状況の確認が苦にならない人
ホテルマネージャーは、売上や予約状況を確認しながら仕事を進めます。予約が少ない日が続いている場合は、スタッフの配置を見直したり、今後の予約状況をあらためて確認したりすることもあります。
数字を確認することが苦にならず、状況に応じて考えながら動ける人は、ホテルマネージャーになじみやすいでしょう。
ホテルマネージャーの仕事でミスマッチになりやすい人
ホテルマネージャーは、スタッフ管理やトラブル対応など、予定どおりに進まない仕事も多い職種です。そのため、仕事内容を十分に理解せずに目指すと、入社後にギャップを感じることがあります。
現場対応よりも自分の仕事だけに集中したい人
ホテルマネージャーは、シフト作成や事務作業をしている最中でも、スタッフから相談を受けたり、急なトラブル対応を求められることがあります。一つの作業に集中して取り組みたい人は、こうした働き方を負担に感じることもあるでしょう。
スタッフの欠勤対応やクレーム対応が苦手な人
スタッフの欠勤連絡や、お客様からのクレーム対応は、ホテルマネージャーの仕事では日常的に発生します。代わりに勤務できる人を探したり、お客様への対応を考えたりすることも少なくありません。
こうした対応を負担に感じる人は、働き始めてからギャップを感じることもあるでしょう。
売上や予約状況を確認する仕事が苦手な人
ホテルマネージャーは、売上や予約状況を確認しながら仕事を進めます。予約が少ない日が続いている場合は、その理由を考えたり、今後の予約状況を確認することもあります。
数字を確認することに強い苦手意識がある場合は、こうした仕事を負担に感じるかもしれません。
ホテルマネージャーとして評価されやすい経験
ホテルマネージャーの求人では、スタッフ管理や売上管理に関わった経験が評価されます。ホテル業界での経験はもちろん、他業界でのリーダー経験や店舗運営の経験が活かせるケースもあります。
| 経験 | 評価される理由 |
| フロントや宿泊部門での経験 | お客様対応やホテルの業務の流れを理解しているため |
| スタッフ教育やリーダー経験 | 新人指導やスタッフをまとめた経験を活かせるため |
| 売上管理や店舗運営の経験 | 売上や予約状況を確認しながら判断する仕事に役立つため |
ホテルマネージャーには、スタッフ管理やお客様対応、売上確認など幅広い業務があります。そのため、ホテル業界での経験だけでなく、人をまとめた経験や店舗運営の経験が評価されやすい職種です。
フロントや宿泊部門での経験
フロントや宿泊部門で働いた経験がある人は、お客様対応の流れや、忙しい時間帯の現場の動きを理解しています。
現場を知っているからこそ、スタッフへの指示や業務の割り振りを行いやすくなります。
スタッフ教育やリーダー経験
新人スタッフへの指導や、チームをまとめる役割を経験したことがある人は、ホテルマネージャーの仕事にもなじみやすいでしょう。
スタッフごとの経験や得意分野を見ながら仕事を任せたり、新人を育成したりした経験は、マネージャーになってからも活かせます。
売上管理や店舗運営の経験
飲食店や小売店などで店舗運営に関わった経験がある人は、ホテルマネージャーの仕事にもなじみやすいでしょう。
売上を確認しながら発注やシフト調整を行った経験は、ホテルで売上や予約状況を見ながら判断する場面でも活かせます。
未経験からホテルマネージャーを目指す方法
未経験からいきなりホテルマネージャーになるケースは多くありません。まずはフロントや宿泊部門などで現場経験を積み、責任者やリーダーを経てマネージャーを目指すことが一般的です。
フロント業務から経験を積む
フロントスタッフとして経験を積み、主任やチーフを経てマネージャーを目指す人もいます。
フロントで働いた経験があると、お客様対応や現場の動きを理解しやすく、スタッフへの指示を出す場面でも役立ちます。
宿泊予約や営業部門から目指す
宿泊予約や営業の仕事を経験した人が、マネージャーを目指すケースもあります。予約状況や売上を確認しながら働いてきた経験は、ホテルマネージャーの仕事にも活かせます。
マネージャー候補求人を活用する
ホテルによっては、「マネージャー候補」として採用する求人もあります。
入社後はフロントや宿泊部門などで経験を積み、その後に責任者やマネージャーを目指すケースが一般的です。
ホテルマネージャーの年収目安
ホテルマネージャーの年収は、勤務先や役職によって変わります。担当する部門や責任の範囲によっても違いがあるため、同じホテルマネージャーでも年収には差があります。
ここでは、年収が変わる主な理由を見ていきましょう。
年収は担当部門やホテル規模で変わる
宿泊部門のマネージャーと料飲部門のマネージャーでは、担当する仕事や求められる役割が異なるため、年収に差が出ることが一般的です。
また、客室数の多いホテルでは管理するスタッフも増えるため、小規模なホテルより年収が高くなるケースもあります。
外資系ホテルと国内のホテルでは、年収水準に違いがあります。
支配人や一般スタッフとの違い
ホテルマネージャーは、一般スタッフより責任の大きい管理職です。そのため、年収も一般スタッフより高くなることが多く、支配人になるとさらに高い水準になります。
| 役職 | 年収目安 |
| 一般スタッフ | 300〜400万円程度 ※フロント、料飲、客室、予約など職種によって異なります。 |
| ホテルマネージャー | 400〜600万円程度 ※部門責任者、マネージャー候補、副支配人級など、求人上の位置づけによって大きく異なります。 |
| 支配人 | 400〜700万円程度 ※大規模ホテルや外資系ホテル、総支配人クラスでは800万円以上、1,000万円を超えるケースもあります。 |
年収は勤務先のホテル規模や担当部門、勤務地によって異なります。特に外資系ホテルやラグジュアリーホテルでは、上記の目安を上回ることもあります。
表の金額はあくまで目安です。実際の年収は求人によって異なるため、応募前に募集要項を確認しましょう。年収目安の算出に使用した資料は記事末尾に掲載しています。
ホテルマネージャーとして経験を積んだ後の働き方
ホテルマネージャーとして経験を積んだ後は、支配人としてホテル全体をまとめる立場を目指す人もいます。また、本部で複数の施設の運営に関わるケースもあります。
支配人候補を目指す
ホテルマネージャーとして経験を積んだ後は、支配人へ昇進する道もあります。
支配人は担当部門だけでなくホテル全体を見ながら、各部門の責任者と協力して運営を進めます。
本部で複数のホテルを担当する
ホテルを複数運営している企業では、本部で働く道もあります。
本部では、一つのホテルだけでなく複数のホテルを担当し、各施設のマネージャーや支配人とやり取りしながら運営を支えます。
求人票で確認したいポイント
ホテルマネージャーの求人でも、勤務先によって仕事内容は異なります。応募前に確認しておくと、自分が思い描いていた仕事との違いに気づきやすくなります。
| 確認したい項目 | 確認する理由 |
| 担当する部門や仕事内容 | どのような仕事を任されるのかを知るため |
| スタッフの人数や教育の仕組み | 現場の負担や働き方をイメージするため |
| 現場業務の有無 | 管理業務だけでなく接客や現場対応も担当するのかを確認するため |
ホテルによっては、マネージャーであってもフロント業務やお客様対応を担当することがあります。役職名だけで判断せず、仕事内容や担当範囲を確認しておくと、自分に合った求人を見つけやすくなります。
どの仕事を任されるのか確認する
求人票に「マネージャー」と書かれていても、宿泊部門を担当するのか、料飲部門を担当するのかは勤務先によって異なります。ホテルによっては、複数の部門をまとめて任されることもあります。
また、シフト作成やスタッフ管理をどこまで担当するのかも確認しておきたいポイントです。面接では、実際にどのような仕事を任されるのかを聞いてみるとよいでしょう。
スタッフの人数や教育の仕組みを確認する
担当する部門のスタッフ数や、新人をどのように教えているのかも確認しておきましょう。
スタッフ数や教育の仕組みは、日々の働き方にも関わります。職場の雰囲気をイメージするためにも、面接で聞いておくと安心です。
マネージャーも現場に入るのか確認する
ホテルによっては、マネージャーがフロント業務やお客様対応を担当することもあります。
現場に入る機会が多い職場もあるため、自分が希望する働き方と合っているかを確認しておきましょう。
自分の経験でホテルマネージャーを目指せるか迷ったら
ホテルマネージャーの求人は、同じ「マネージャー」という名称でも、ホテルによって仕事内容や求められる経験が異なるものです。「マネージャー候補」と書かれていても、まずは現場業務からスタートする求人もあります。
そのため、自分の経験がどのような求人で評価されるのか迷った場合は、宿泊業界に詳しい転職エージェントへの相談も選択肢の一つです。
転職エージェントでは、次のような相談ができます。
・自分の経験で応募しやすい求人はあるか
・マネージャー候補と一般スタッフ求人の違いは何か
・ホテルごとの仕事内容や働き方にどのような違いがあるか
・求人票だけではわからない職場の特徴はあるか
転職エージェントを活用することで、一人で求人を比較するのが難しい場合でも、希望する働き方に合う求人を探しやすくなります。
よくある質問
Q. ホテルマネージャーと支配人はどちらが上ですか？
一般的には支配人の方が上の役職です。ホテルマネージャーが担当部門をまとめるのに対し、支配人はホテル全体の運営を管理します。
Q. 未経験からホテルマネージャーになれますか？
未経験からホテルマネージャーを目指すことは可能です。ただし、いきなりマネージャーとして採用される求人は多くありません。まずはフロントや宿泊予約などの現場で経験を積み、その後にマネージャーへ昇進するケースが一般的です。
Q. 飲食店やコンビニの店長経験は活かせますか？
活かせます。シフト管理やスタッフ教育、売上管理の経験は、ホテルマネージャーの仕事にも役立つからです。業種は異なりますが、人をまとめながら店舗を運営した経験は評価されることがあります。
Q. ホテルマネージャーになると現場業務はなくなりますか？
必ずしもなくなるわけではありません。ホテルによっては、マネージャーがフロント業務やお客様対応を行うこともあります。
ホテルマネージャーについて解説しました
ホテルマネージャーは、担当する部門のスタッフをまとめながら、売上確認やお客様対応などを行う管理職です。支配人のようにホテル全体を見る立場ではなく、担当部門の運営を支える役割を担います。
フロントや宿泊部門での経験はもちろん、スタッフ教育や売上管理の経験を活かせます。未経験の場合は、まず現場で経験を積み、その後にマネージャーを目指すケースが一般的です。
ただし、同じホテルマネージャーの求人でも、仕事内容や任される範囲は勤務先によって異なります。
「自分の経験で応募できるのか知りたい」「どの求人が自分に合っているのかわからない」と感じる場合は、宿泊業界に詳しい転職エージェントへ相談してみましょう。求人票だけではわからない仕事内容や働き方を確認しながら、自分に合う求人を見つけやすくなり、入社後のミスマッチも防ぎやすくなります。
参考資料・出典
※実際の年収はホテルの規模、勤務地、担当部門、役職、運営形態（国内系・外資系）などによって異なります。