ホテルで働きたいと思っても、どの職種を選べばよいのか迷う人は多いのではないでしょうか。
ホテルには、フロントやコンシェルジュのようにお客様と接する仕事だけでなく、宿泊予約、客室清掃、調理、営業、レベニューマネジメント、人事・経理など、さまざまな職種があります。
そのため、「ホテルで働くならフロントがおすすめ」と一概にはいえません。
人と話すことが好きなら接客職、正確な事務作業が得意なら宿泊予約、体を動かしたいなら客室清掃など、自分の経験や得意なこと、希望する働き方によって合う仕事は変わります。
この記事では、ホテルのおすすめ職種を「どんな人に向いているか」という視点から紹介します。
未経験からホテル業界への転職を考えている人も、職種選びに迷っている人も、自分に合う仕事を探す参考にしてください。
ホテルのおすすめ職種は人によって違う
ホテルでおすすめの職種を探すときに大切なのは、人気や順位だけで決めないことです。
たとえば、フロントはホテルを代表する職種の一つですが、お客様とのやり取りが多く、ホテルによっては夜勤もあります。
一方、宿泊予約は電話やメール、予約システムを使った業務が中心です。対面接客を減らしたい人には選択肢になりますが、予約内容を正確に処理する力が求められます。
まずは、自分がどのような働き方をしたいのか考えてみましょう。
| 希望・得意なこと | おすすめ職種の例 |
|---|---|
| お客様と直接関わりたい | フロント、ベル、コンシェルジュ、レストランサービス |
| 接客・販売経験を活かしたい | フロント、レストランサービス、ベル、営業 |
| 英語を使って働きたい | フロント、コンシェルジュ、宿泊予約、ベル |
| デスクワークを増やしたい | 宿泊予約、レベニューマネジメント、人事・経理・総務 |
| 接客が少ない仕事をしたい | 客室清掃、調理、レベニューマネジメント、管理部門 |
| 体を動かして働きたい | ベル、レストランサービス、客室清掃、調理 |
| 数字やデータを扱うのが得意 | レベニューマネジメント、営業、経理 |
| 専門性を身につけたい | 調理、レベニューマネジメント、経理など |
| 将来的に管理職を目指したい | フロント、料飲、営業などホテル運営に関わる職種 |
実際の仕事内容や勤務時間は、同じ職種でもホテルによって異なります。
ホテルにどのような職種があるのか全体像から知りたい人は、「ホテルの職種分類を一覧で解説」も参考にしてください。
ホテルのおすすめ職種10選
ここからは、ホテルで働くことを考えている人にとって選択肢になりやすい職種を紹介します。
「おすすめ順」のランキングではありません。
それぞれ仕事内容も向いている人も異なるため、自分の経験や希望と照らし合わせながら見ていきましょう。
1.フロント｜接客しながらホテル全体に関わりたい人におすすめ
ホテルの仕事として最初に思い浮かべる人も多いのが、フロントスタッフです。
主な仕事には、チェックイン・チェックアウト、宿泊予約の確認、客室の割り当て、会計、館内案内、電話対応などがあります。厚生労働省の職業分類でも、ホテルフロント係の仕事として予約受付、宿泊手続き、部屋の割り振り、各種案内などが挙げられています。
フロントの特徴は、お客様への接客だけで仕事が完結しないことです。
客室の準備状況をハウスキーピングへ確認したり、レストランへ情報を共有したり、設備トラブルがあれば施設管理へ連絡したりと、ホテル内のさまざまな部署と関わります。
そのため、
- 人と話すことが好き
- 接客経験を活かしたい
- 一つの仕事だけでなく幅広い業務を経験したい
- 状況を見ながら優先順位を考えるのが得意
という人には向いているでしょう。
一方で、チェックインが集中する時間帯には複数のお客様への対応が重なります。24時間営業のホテルでは夜勤を含むシフトが組まれる場合もあるため、不規則な勤務が苦手な人は事前確認が必要です。
フロントを検討している人は、「ホテルフロントの仕事はきつい？大変な理由11選と向いている人」も確認しておくと、仕事の良い面だけでなく負担になりやすい部分もイメージしやすくなります。
2.宿泊予約｜接客経験を活かしつつデスクワークをしたい人におすすめ
宿泊予約は、ホテルに入る予約を管理する仕事です。
電話やメールによる予約受付だけでなく、予約内容の確認・変更、客室在庫の確認、宿泊プランの案内、フロントへの情報共有などを担当します。
フロントと比べると、カウンターでお客様と直接話す機会が少ない職場もあります。
そのため、
- 接客経験は活かしたいが、対面接客を減らしたい
- 電話やメールでの対応が苦にならない
- パソコンを使った事務作業が得意
- 細かな確認を正確に行える
という人には候補になるでしょう。
ただし、「接客がない仕事」というわけではありません。
予約内容についてお客様へ確認したり、要望を聞いて客室やプランを案内したりするため、コミュニケーション力も必要です。
また、ホテルによってはフロントと宿泊予約が一つの部署になっていたり、スタッフが両方の仕事を担当したりすることがあります。
求人票を見るときは、「宿泊予約」という職種名だけで判断せず、対面接客の有無やフロントとの兼任について確認しましょう。
関連記事：ホテル宿泊予約の仕事内容とは？担当範囲やホテルごとの違いを解説
3.ベル・ゲストサービス｜動きながら接客したい人におすすめ
ベルスタッフやゲストサービスは、ホテルを訪れたお客様の案内や荷物の運搬などを担当します。
厚生労働省の職業分類では、ベルパーソンやドアマン、コンシェルジュなどは「旅館・ホテル接客係」に分類されています。宿泊客が快適に滞在できるよう、荷物の運搬や問い合わせ対応などを行う仕事です。
フロントのようにカウンター内で手続きを続けるというより、館内を動きながらお客様をサポートする場面が多くなります。
そのため、
- 人と接することが好き
- デスクワークより体を動かしたい
- 周囲を見ながら先回りして行動するのが得意
- 語学力を接客で活かしたい
という人に向いています。
ただし、ベルやドアスタッフを独立した職種として配置しているかどうかはホテルによって異なります。
小規模なホテルではフロントスタッフが荷物の預かりや館内案内まで担当する場合もあるため、希望する仕事がどの程度分業されているのか確認しておきましょう。
関連記事：ホテルのベルスタッフってどんな仕事？仕事内容・やりがい・向いている人まで幅広く解説
4.コンシェルジュ｜一人ひとりに合わせた接客をしたい人におすすめ
コンシェルジュは、お客様からの相談に応じ、ホテルでの滞在をサポートする仕事です。
観光案内、レストランの紹介、交通機関に関する案内、各種手配など、相談内容はさまざま。決められた手続きを行うだけでなく、お客様が何を求めているのかを聞き取り、状況に合わせて情報を調べたり提案したりします。
そのため、
- 一人ひとりのお客様と丁寧に向き合いたい
- 調べものや情報収集が好き
- 語学力を活かしたい
- 相手の希望を聞いて提案するのが得意
という人には魅力のある仕事でしょう。
一方、「コンシェルジュ」という名前の職種がすべてのホテルに設置されているわけではありません。
フロントやゲストサービスがコンシェルジュに近い業務を担当する施設もあります。コンシェルジュを目指す場合は、職種名だけでなく実際にどのようなサービスを担当するのかまで確認することが大切です。
詳しい仕事内容やキャリアについては、「ホテルコンシェルジュの年収は？仕事内容・なり方・必要なスキルを解説」で紹介しています。
5.レストランサービス｜飲食・販売などの接客経験を活かしたい人におすすめ
ホテル内のレストランやバーなどで、料理や飲み物を提供するのがレストランサービスです。
お客様を席へ案内し、注文を受け、料理を提供するだけでなく、食事の進み具合を見ながら提供タイミングを調整したり、アレルギーなどの情報を調理部門と共有したりします。
飲食店やカフェなどで働いた経験がある人は、これまで身につけた接客力を活かしやすいでしょう。
また、
- 人と接する仕事が好き
- チームで連携しながら働きたい
- 料理やワインに興味がある
- 立ち仕事や動きの多い仕事が苦にならない
という人にも向いています。
ホテルによって、朝食・ランチ・ディナー・バーなど営業時間が異なります。朝食を担当する場合は早朝勤務、ディナーやバーでは夜の勤務が発生する可能性があるため、営業時間とシフトを確認しておきましょう。
関連記事：ホテルの料飲部門とは？仕事内容や職種の違い、向いている人を解説
6.客室清掃・ハウスキーピング｜接客より作業の正確さを活かしたい人におすすめ
ホテルには、お客様の前に立つ仕事だけでなく、滞在環境を裏側から支える仕事もあります。
代表的なのが客室清掃やハウスキーピングです。
客室清掃では、ベッドメイキング、浴室やトイレの清掃、タオルやアメニティの補充などを行い、次のお客様を迎えられる状態に客室を整えます。厚生労働省でも、ホテル・旅館の客室清掃整備員を独立した職業として分類しています。
そのため、
- 接客より黙々と作業するほうが好き
- 細かな汚れや変化によく気づく
- 手順を守って正確に作業できる
- 体を動かすことが苦にならない
という人に向いています。
ただし、客室清掃は「自分のペースでゆっくり掃除する仕事」ではありません。
チェックアウトから次のチェックインまでに客室を仕上げる必要があるため、正確さだけでなく効率よく作業する力も求められます。
また、ホテルによる直接雇用ではなく清掃会社が業務を請け負っているケースもあります。応募時には仕事内容だけでなく、雇用主も確認しておきましょう。
ホテルの裏方職を広く比較したい人は、「ホテルの主な裏方仕事18選」も参考になります。
7.調理スタッフ｜料理の経験・専門性を活かしたい人におすすめ
ホテルの調理スタッフは、レストラン、宴会、婚礼、朝食などで提供する料理を作ります。
施設によっては、洋食・和食・中華・製菓・ベーカリーなど担当が細かく分かれていることもあります。
調理経験がある人はもちろん、
- 料理の技術を身につけたい
- 専門性のある仕事を続けたい
- 接客より調理そのものに集中したい
- チームで一つの商品を作ることが好き
という人におすすめの職種です。
一方で、ホテルによって提供する料理や調理体制は大きく異なります。
同じ「調理スタッフ」の求人でも、レストラン専属なのか、宴会料理も担当するのか、朝食を含むのかによって仕事内容は変わります。
転職する際は「ホテルの調理」という大きな括りだけでなく、どの店舗や料理を担当するのかまで確認しましょう。
関連記事：ホテル調理師の仕事内容とは？配属先・1日の流れ・年収・必要な資格を解説
8.ホテル営業｜営業・法人折衝の経験を活かしたい人におすすめ
ホテルにも営業職があります。
宿泊だけでなく、宴会、会議、研修、婚礼など、ホテルが提供するさまざまなサービスを企業や団体へ提案します。
そのため、ホテル業界での経験がなくても、
- 法人営業
- 個人営業
- 店舗での販売
- 顧客との商談
- イベント運営
などの経験を活かせる可能性があります。
「ホテルで働きたいが、一日中接客カウンターに立つ仕事は希望していない」という人にとっても選択肢の一つです。
ホテル営業では、売上目標や顧客との関係構築など、接客職とは違った役割を担います。
求人を見る際は、宿泊営業、宴会営業、旅行会社向け営業など、何を販売するポジションなのか確認しましょう。
関連記事：ホテルの営業職とは？仕事内容・1日の流れ・年収・向いている人を解説
9.レベニューマネージャー｜数字やデータ分析が好きな人におすすめ
ホテルには、接客とは異なる専門職もあります。
その一つがレベニューマネージャーです。
レベニューマネージャーは、需要や予約状況などを分析しながら、客室を「いつ・いくらで・どの販路から販売するか」を考え、収益の最大化を目指します。
データを見ることが好きな人や、数字を根拠に判断する仕事に興味がある人に向いている職種です。
特に、
- 数字やデータ分析が得意
- パソコンを使った仕事が好き
- 宿泊予約や販売管理の経験がある
- 接客以外の専門性を身につけたい
という人にはキャリアの選択肢になり得ます。
ただし、フロントなどと比べると専門性の高いポジションです。
未経験からいきなりレベニューマネージャーを目指すだけでなく、フロントや宿泊予約などでホテルの客室販売について理解し、そこからキャリアを広げる方法もあります。
詳しくは「レベニューマネージャーとは？仕事内容・必要スキル・ホテル転職で目指す方法」を参考にしてください。
10.人事・経理・総務などの管理部門｜事務経験を活かしたい人におすすめ
ホテルで働く人すべてがお客様への接客を担当しているわけではありません。
ホテルという組織を運営するためには、人事、経理、総務、購買などの管理部門も必要です。
一般企業で、
- 人事・採用
- 給与計算・労務
- 経理・会計
- 総務
- 一般事務
などを経験している人は、その経験をホテルでも活かせる可能性があります。
接客中心の仕事ではなく、これまでのバックオフィス経験を活かしながらホテル業界へ転職したい人には候補になるでしょう。
ただし、小規模ホテルでは管理部門を施設内に置かず、本社や複数施設を管轄する組織でまとめている場合もあります。
また、「ホテル事務」という職種名でも、宿泊予約やフロント業務を含むケースがあります。
事務職を希望する場合は、「ホテル事務の仕事内容とは？職種ごとの違いや働き方、向いている人を解説」も参考にしながら、担当業務を確認してください。
未経験からホテルへ転職するならどの職種がおすすめ？
ホテル業界が未経験の場合も、「未経験だからフロントしか選べない」と考える必要はありません。
実際には、ホテルによってさまざまな職種で未経験者を対象とした募集があります。現在の求人市場でも、ホテル・宿泊施設の職種未経験歓迎求人が掲載されています。
大切なのは、未経験かどうかだけでなく、これまでの仕事で身につけた経験をホテルの仕事に置き換えて考えることです。
たとえば、アパレルや小売店で接客していた人なら、フロントやレストランサービスなどで接客経験を活かせます。
コールセンターや事務職の経験があれば、電話対応やパソコン操作を宿泊予約で活用できるでしょう。
飲食店経験者なら、レストランサービスや調理。法人営業を経験してきた人であれば、ホテル営業も候補になります。
つまり、「ホテル経験があるか」だけを見るのではなく、
これまで何をしてきたか → その経験をどのホテル職種で使えるか
という順番で考えることが重要です。
未経験転職について詳しく知りたい人は、「未経験からホテル業界へ転職できる？前職別に活かせる経験・おすすめ職種を解説」も参考にしてください。
希望条件別にホテルのおすすめ職種を選ぶ
職種をある程度理解できたら、自分が仕事で重視する条件から候補を絞っていきましょう。
人と接する仕事がしたいならフロント・ベル・レストラン
お客様と直接関わることを重視するなら、フロント、ベル・ゲストサービス、コンシェルジュ、レストランサービスなどが候補です。
同じ接客職でも、接し方は異なります。
フロントは宿泊手続きや問い合わせ対応、ベルは館内案内や荷物のサポート、コンシェルジュは相談への提案、レストランサービスは食事中の接客が中心です。
「接客が好き」というだけで決めず、どのような場面でお客様と関わりたいのかまで考えてみましょう。
英語を使いたいならフロント・コンシェルジュ・宿泊予約
外国人のお客様が多いホテルでは、フロント、コンシェルジュ、宿泊予約などで英語を使う機会があります。
ただし、すべてのホテルスタッフに高い英語力が必要なわけではありません。
必要な語学力はホテルの立地や客層、担当する仕事によって異なります。ホテルフロントについても、すべてのホテルで共通して必要となるTOEICスコアなどはありません。
英語を活かしたい人は、単に「英語歓迎」と書かれている求人ではなく、外国人宿泊客の割合や実際に英語を使う業務を確認しましょう。
接客が少ない仕事なら客室清掃・調理・管理部門
ホテルで働きたいものの、接客を中心にしたくない人もいるでしょう。
その場合は、客室清掃、調理、人事・経理などの管理部門が候補になります。
ただし、完全に一人で仕事が完結するわけではありません。
ホテルは複数の部署が連携して運営されているため、裏方職でも他部署との情報共有やチーム内でのコミュニケーションは必要です。
「人と話さない仕事」ではなく、「お客様への直接接客が少ない仕事」と考えたほうが実態に近いでしょう。
夜勤を避けたいなら職種だけでなく求人ごとに確認する
夜勤を避けたい人は、フロント以外の職種も検討してみましょう。
営業、人事・経理・総務、レベニューマネジメントなどは、フロントより日中勤務の求人を探しやすい場合があります。
ただし、「この職種なら絶対に夜勤がない」と決めつけるのは危険です。
ホテルは365日営業しているため、施設や役割によって休日や勤務時間は異なります。
職種名だけで判断せず、
- 勤務時間
- シフト例
- 夜勤の有無
- 月ごとの休日
- 繁忙期の勤務
まで求人票や面接で確認しましょう。
キャリアアップを重視するならその先のポジションを見る
将来的なキャリアアップを重視するなら、現在応募する職種だけでなく、その先にどのような仕事があるか確認しましょう。
たとえば、フロントスタッフからフロントマネージャー、宿泊部門の責任者などを目指す道があります。
レストランサービスなら、店舗責任者や料飲部門のマネジメントへ進むことも考えられるでしょう。
宿泊予約からレベニューマネジメントなど、別の専門職へキャリアを広げるケースもあります。
ホテルの支配人は、宿泊客へのサービスだけでなくホテル運営全体を統括し、売上や利益の向上を担うポジションです。
役職だけを目指す必要はありませんが、「この仕事を3年、5年続けたら何ができるようになるのか」という視点を持つと、長く働ける職種を選びやすくなります。
ホテル業界のキャリアについては、「ホテル業界でキャリアアップするには？主なキャリアパスと必要なこと」も参考にしてください。
ホテルの職種選びで失敗しない5つのポイント
自分に合いそうな職種が見つかっても、職種名だけを見て求人を決めるのはおすすめできません。
ホテルによって、同じ職種でも仕事内容や働き方が大きく異なるためです。
仕事内容の範囲を確認する
まず確認したいのが、「実際に何を担当するのか」です。
たとえばフロントスタッフでも、大型ホテルでは予約やコンシェルジュが別部署になっている一方、小規模ホテルでは一人のスタッフが電話対応、予約管理、朝食準備などを兼任する場合があります。
職種名だけではなく、求人票の業務内容を確認しましょう。
シフト・勤務時間を確認する
ホテルは早朝から深夜までサービスを提供しています。
フロントなら夜勤、レストランなら早朝や夜、調理なら朝食準備のための早朝勤務など、職種によって勤務時間の特徴も変わります。
「ホテルで働きたい」という気持ちだけでなく、その勤務時間を長く続けられるかまで考えることが大切です。
分業されているか兼任が多いかを確認する
ホテルの規模や運営方法によって、仕事の分け方は異なります。
さまざまな仕事を経験したい人には、担当範囲が広いホテルが合うかもしれません。
反対に、一つの専門分野を深く身につけたいなら、職種ごとの分業が進んでいるホテルのほうが希望に近い場合があります。
どちらが優れているというものではなく、自分がどのように働きたいかで判断しましょう。
給与だけでなく休日・手当・福利厚生も見る
求人を比較するときは、月給だけを見ないことも重要です。
基本給のほか、
- 賞与
- 残業手当
- 深夜手当
- 住宅手当
- 寮・社宅
- 食事補助
- 年間休日
- 有給休暇
- 交通費
なども確認しましょう。
特にリゾートホテルや地方のホテルへ転職する場合、寮の有無や住居費によって生活にかかる費用も変わります。
給与額だけでなく、「実際にどのような生活になるのか」までイメージして比較することが大切です。
「長く続けられるか」で判断する
おすすめの職種を探すときに、最終的に考えたいのは「自分が無理なく続けられるか」です。
有名な職種だから、華やかに見えるから、給料が高そうだからという理由だけで選ぶと、実際に働き始めてからミスマッチが起きることがあります。
接客の量、勤務時間、仕事内容、体力的な負担、キャリアパスなどを確認し、自分が何を負担に感じやすいのかも考えてみましょう。
ホテルのおすすめ職種についてよくある質問
ホテルで一番おすすめの職種は何ですか？
すべての人にとって一番おすすめといえる職種はありません。
接客を重視するならフロントやベル、デスクワークを希望するなら宿泊予約、接客を減らしたいなら客室清掃や管理部門など、希望によっておすすめの職種は変わります。
「人気がありそうな仕事」ではなく、自分が何をしたいか、どの働き方なら続けられるかで選びましょう。
ホテル業界で未経験者におすすめの職種はありますか？
フロント、レストランサービス、客室清掃などをはじめ、未経験者を対象としたホテル求人はあります。
ただし、「この職種なら必ず未経験でも採用される」というものではありません。
求人ごとに応募条件を確認し、自分の前職で培った接客、販売、事務、営業などの経験をどう活かせるか整理してから応募しましょう。
ホテルで働くには英語が必要ですか？
すべてのホテル・職種で英語が必須というわけではありません。
外国人宿泊客が多いホテルや外資系ホテルなどでは語学力を求められる場合がありますが、必要なレベルは職場によって異なります。
英語力に不安がある場合は、求人票の応募条件だけでなく、実際に英語を使う頻度や研修・サポート体制も確認しましょう。
高収入を目指すならどの職種がおすすめですか？
「ホテルで最も稼げる職種」を一律にランキングすることは難しいでしょう。
給与はホテルの規模や会社、地域、経験、役職などによって大きく変わります。
長期的に収入を上げたい場合は、支配人などのマネジメント職を目指すほか、営業やレベニューマネジメント、経理など専門性を高める方法もあります。
職種名だけで判断せず、実際の求人の給与条件とキャリアパスを比較しましょう。
ホテルで働くために資格は必要ですか？
フロントやベルなど、多くのホテル職種では、その仕事に就くために共通して必須となる資格があるわけではありません。
一方、職種によっては資格や専門知識が評価される場合があります。
資格を取ること自体を目的にするのではなく、希望する求人で何が求められているのかを確認してから判断するとよいでしょう。
資格について詳しく知りたい場合は、「ホテルマンに資格は必要？就職・転職に役立つおすすめ資格」も参考にしてください。
自分に合うホテルの職種は「仕事内容」と「働き方」から選ぼう
ホテルには、フロント、宿泊予約、ベル、コンシェルジュ、レストランサービス、客室清掃、調理、営業、レベニューマネジメント、管理部門など、さまざまな仕事があります。
そのため、ホテルのおすすめ職種は一つではありません。
大切なのは、「ホテルで何をしたいか」だけでなく、「どのような働き方なら長く続けられるか」まで考えることです。
人と接することが好きなのか、裏方として支えたいのか。夜勤は問題ないのか、デスクワークをしたいのか。これまでの経験をどこで活かせるのか。
希望条件を整理していくと、自分に合う職種は少しずつ絞れてきます。
ただし、同じ職種名でも仕事内容やシフト、担当範囲はホテルによって異なります。
気になる求人が見つかったら、職種名だけで判断せず、仕事内容や勤務条件を比較したうえで応募先を選びましょう。
「自分の経験ならどの職種を目指せるのかわからない」「希望条件に合う求人を探したい」という場合は、宿泊業に詳しい転職エージェントに相談する方法もあります。
自分に合う職種と職場を見つけ、無理なく長く続けられるホテルでの働き方を考えてみてください。